第三十章 他山之石可攻玉
【贵以身为寰宇，若可寄寰宇；爱以身为寰宇，若可托寰宇。——老子】
曙光家用刀具厂分娩的“飞球牌”菜刀，以其新鲜的面庞，在国内刀具分娩市场引起东谈主们的介怀，李良辉这位厂长，也开动有剖析点名气，在同业中被列为“盯梢”的对象。有一间多年从事菜刀分娩的名厂，在不竭干部的会议上，一再强调：介怀来自广东阳江方面阿谁叫李良辉的东谈主的动向！
李良辉听到关系据说，仅仅苦笑了一下，不以为然。其实，此刻才开动属意这位刀界行家者，至少证据了其响应的愚钝和无知。
九十年代初，李良辉在浙江进修刀具分娩市场
张开剩余90%当时，在一边为南边厨具公司加工制品刀具的同期，曙光刀具厂一边在积极分娩我方的名牌家具——“刀锋之皇”。通过相助中的引诱、技巧纠正和本厂的现实，从而使李良辉愈加深入地意识到，刀具分娩行业也和其他行业一样，必须依据科学技巧作为技能，不时更新引诱，不时开发出质料更好、花色品种更多新家具，才有出息，智商确保在行业中处于率先地位。
更多地了解国内刀具分娩的近况之后，李良辉以为我方一直被一股利害的民族职责感驱使着、引发着，甚至让他一刻也不敢冷遇，不敢停步。他在为我方如何走好下一步，颇费想量。
在世界刀剪行业内行委员会修复大会上，李良辉谈及到中国刀具的历史与近况时，曾这样感叹过——
我国事一个刀具分娩大国，在先人进入刀耕火种时期起，“刀”，作为东谈主们日常生涯的必需品，便在千门万户中一刻也不能枯竭了。不说远的，光说近代以来，中国就产生了两个刀具巨头，立名海表里，那便是北京的王麻子菜刀、杭州的张小泉剪刀。毛泽东主席生前也为此骄矜。可见，咱们先人在刀具分娩上，曾有过多么光芒的历史。然而，进入20世纪末期，我国刀剪业与番邦如德国、日本等国度的差距，却拉大了。枢纽是质料跟不上去，被东谈主家比下来了。这是令东谈主很是无语的……
但估计很多人都不知道，春丽这个角色最初并非是CAPCOM重点打造的角色，《街霸》1和2的角色以日本和美国人物为主，其他角色都仅仅是配菜而已，所有人战败之后都会出现鼻青脸肿的倒霉模样。更离谱的是，在《超级街头霸王2》中还设计出了春丽释放气功拳的不雅动作，撅着的屁股让人遐想。
愈是了解我国刀具分娩的历史与近况，愈是让李良辉感到我方肩负的担子的千里重。诚然，他不是行业的教学者，也不是什么救世主，用不着瞎驰念，但他心里明白，我方是把作念刀手脚一生一生的业绩来追求的，作念一把好刀是他惟一愉快的贪图，如若在耄耋之年，没遂此素愿，我方就算白活一场，同期也亏负了师父还有父母的紧急期许。
一预见这些，李良辉就愈加寝食不安，心急如焚了。于是，他决定到外洋走一走，望望国外的刀具分娩情况，扩大一下视线，收受一些新告戒，为工场下一步的发展作准备。
他找到关系部门，建议我方的认识，可东谈主家一听要私费出洋进修，就以为你有点不自量了，莫说你一个刀厂厂长，便是政府的行业官员，阳江这个小地点，也很难争得到限额，这件事情不好办。
李良辉不葬送，他心一横：不出洋，就去香港望望吧，那是国际大王人市，也能了解到国外市场情况的。
那是1993年冬，也刚巧是他设厂作念刀的第10个年头。快进入“花甲”之年的李良辉，选了个旅行社，参加“香港七日游”，头一次走过罗湖桥。
在香港最大的裕华国货市集，李良辉一心想望望到底有哪些刀具，但找了半天，却只消几款合股厂分娩的不锈钢生果刀，正在他咕哝国货商店若何莫得国产菜刀时，他终于看见傍边胪列着丰富多采的刀具了。他拿过一把菜刀细看，猛地，刀身上的一滑字刺伤了他的视觉神经：“日本·天秀作，”再望望其他的牌子，竟然还有德国、韩国等名厂的，便是莫得中国制造的。且每把王人在百元以上，有的竟高达3000元。这是港岛最大最着名气的专卖国货的商店，竟然莫得国产的菜刀，确切令东谈主失望、愧疚！李良辉感到心里婉曲作痛，亏你已经个作念了40多年刀的东谈主呢，可脚下，这儿不光莫得你的家具，也莫得你们国度的家具，而这样个蓝本专卖“国货”的商店，全让位给了“舶来品”……
返程那天，旅游团的成员一个个大包小包的，别东谈主带的王人是衣物、电器、珠宝，唯有李良辉提的是两大兜刀刀剪剪。在边检站时，香港方面的服务主谈主员，赫然以为这个游客带的“行李”尽头，还尽头“安宁”地舆财了他，查抄证件和查抄彰着比别东谈主长了许多时间。
回到阳江后，李良辉立即召来李积回，还有发达技巧的李发、陈基彬、梁泽池等东谈主，所有围绕带回想的那些“宝贝”迪士尼彩乐园博彩官网，开展了垂危的盘问。
十八子集团副总理李有维（右一）曙光江市委教学先容分娩情况
一番比拟盘问之后，他们临了把目光放在一把日本产“天秀作”的不粘肉刀上。
李良辉决定，曙光刀具厂也要开发这个家具。
这是一把风靡日本、韩国等国度的厨用菜刀，尤其被大货仓的厨师所爱重。它刀身外不雅大方，刀刃机敏，而最为不落俗套的，是它在刀刃上镀上2公分宽的砂质物，使之在切肉时，肉片与刀身不粘连，让东谈主在使用时感到嘁哩喀喳，快速剖析，实在的轻车熟路。
这不粘刀的枢纽技巧，一是在于刀刃的开刃功夫，二是在于刀刃上2公分宽的砂质层。若说第一谈技巧还不太难攻下的话，那么，第二谈技巧关于李良辉和他的同伴们，迪士尼彩乐园平台登录赫然是很是生分不曾涉足的技巧难关了。
竟然，他们通过金相分析，很快就拿下了刀刃部分的技巧。
但是，刀刃上镀的砂质层，却成了攻关的“拦路虎”。
李良辉甘于下问，拿着那把样刀，在阳江城请问了几位喷漆方面的技巧东谈主员，但他们看了后，却连连摇头。
正在苦苦不得步伐，准备把样刀送广州关系部门检测查抄时，曙光刀厂材料购销部的发达东谈主林振标，向公共出了个主意。
他说：“昨天，我在购销部对面的玻璃店里，看到他们用一种砂喷涂玻璃，然后就酿成照东谈主的镜屏了，我想，咱们这刀可不能以也用这步伐试一试，概况有用呢？”
公共听了，以为有点风趣。李良辉便拿了一块不锈钢片，到那店里让师父喷涂试试，一喷，竟然真灵验率，仅仅玻璃与不锈钢的质地不一样，喷涂的效能略有相反费力，但不错确定，这个方针很凑效。
于是，李良辉凭据关系旨趣，找来一台压缩机，装上喷沙枪，配上一只喷沙箱，将压缩的空气开到0.8-1.0MPa，对不锈钢片实施喷沙。由于喷沙箱太小，气压比例失当，使之从塑管到喷沙枪口喷出的沙顿时酿成雾状，让东谈主在操作时，周围一派迷雾，看不见物件，喷沙够不上效能。为了治理问题，李良辉又让东谈主作念了个较大的喷沙箱，并加上了一台抽风机，这样一来，竟然奏效，喷涂出的沙与不锈钢溶为一体，坚固无比，除非你放到磨刀石上磨，它也仅仅奴隶不锈钢一同蚀去。要不，妄想把它刨刮掉。
卢荣娟与孙辈在十八子专卖店前
用喷上沙层的菜刀试着切肉，肉片与刀身截然分开，不粘肉！顺利了。
他们还不悦意，为了起劲精雕细琢，还有缩小资本，接着，又对开动袭取的矿砂材料作了更换，改用一般的河沙，过程碾碎、筛选后，讲解雷同能达到预期的效能，而用河沙不仅莫得矿砂某些不良的微量元素，还能大大直快资本，采购也愈加轻佻，这样，就更趋之圆善了。
用一把日本的样刀，攻下了前所未有的技巧贫苦，终于让我方掌捏了全部技巧，作念出了毫不亚于日本产“不粘刀”质料的新家具，为“飞球牌”家眷又添了一位骄子，这是李良辉去香港前想王人不敢想的。
切肉不粘刀，这样的菜刀，在中国脉土的制刀行业中，属独创。也便是说，尽管这技巧不属李良辉的发明专利，但是，这个在中国作念刀的历史上，李良辉系数是开天辟地第一东谈主！
这便是了不得。
一朝试制顺利，李良辉立即作出决定：参预大分娩，并将该家具上市信息传达到世界各地经销点，为全面分娩销售“不粘肉刀”作念好准备。
过程小批量试产顺利后，不粘肉刀参预大王人量分娩，首批推曙光江土产货市场，立即取得了强大的反响，顾主空前看好！
几乎无法敬佩，这把刀竟然不错卖到批发价28元，比该厂同类家具最高价的10元，远远进步18元。各地经销商纷繁抢着要货，每天分娩些许王人全盘推销。许多东谈主只好提前带着现款，开着车在厂门口等着，还有些东谈主通过走关系，以求取得多少量数目，王人说这把刀很好赚！
也许这刀销售得太火爆了，甚至一下子还来不足给它起名字，只俗称“不粘肉刀”。待一个月后，李积回忽然想起，这样一把好刀，该给取个好名字才行。刚巧这时，一位香港黄姓商东谈主闻讯赶来订购，一看到不粘肉刀，景仰这刀毫不比日本的差，当即订购了1200把，同期也建议起个好名字，说这样智商在香港市场卖个好价格。要知谈，李良辉从香港买回的那把不粘肉刀，需港币80多元，比起咱们最欢腾的28元价位，要进步几倍哪！
十八子集团总司理李积回在朝上司教学先容刀具分娩情况
李积回开动对这刀的定名进行构想。考虑这刀在国内市场属于新品种，东谈主们对其意识还生分，而国东谈主对外来的洋刀比拟崇拜，得迎合东谈主们的条件，取一个带点“洋”味的名字才好。而这把刀的技巧是受日本菜刀启发，凭据日本此类菜刀的名字多为“××一番”的叫法，李积回心里一动：切味一番！一个带有东瀛味儿的名字便滑了出来。
好，就叫“切味一番！”
依照“切味一番”的名字，接着李积回又从家具外包装上动脑子。他普通已属意市集上商品的包装，自从尝试到纸盒包装的甜头后，更对这个产生了利害的敬爱敬爱。然而，这一次，他对原有的短长单调的联想已不舒心了，他要改用彩色的压塑纸板包装，以种植包装的质料，来种植家具的品位层次。
用色调赫然，联想多礼的包装把“切味一番”推向市场，顿时被耗尽者一致看好。如若说李积回第一次在菜刀的外包装上冲破传统的方式，斗胆袭取短长图案作封面是一次独创的话，那么，此次改用彩色图案则是一次紧要突破，成了刀具行业家具包装上的一场变革，将我国菜刀的当代包装推向了国际潮水。
（下接第三十一章《千锤百真金不怕火：十八子的降生》）
黄康俊 著《十八子前传》经典出书社出书 2021.5
黄康俊 著《中国第一刀——阳江十八子传奇》作者出书社2001 第一版
黄康俊十八子专著五个版块：1.《中国第一刀》2000作者出书社第一版，重版三次；2.《中国刀王》2005岁首版，重版三次
[第四本十八子专著]：黄康俊 著《从阳江到世界——李积回和他的世界音响博物馆》
【 黄康俊 中国作者协会一级作者、陶冶。著有长篇演义《南中国海佬》《热带岛》《深海船》等5部；列传体裁《中国企业力量》《中国脉色企业家》《中国典范家园》《中国刀王》《中国砖王叶德林》等50多部。作品在世界、省市获奖70多项迪士尼彩乐园博彩官网，《深海船》获中国作者1991年度优秀作品奖、《雪鱼》获第五届花城体裁奖、《海蚀崖》获特区体裁十年大奖、《麦贤得之妻》获《东谈主民日报》优秀作品奖等。作品翻译成英、法、日等多国翰墨在外洋刊行。】
发布于：广东省